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小蒜的营养价值

归档日期:04-19       文本归类:东松岛市      文章编辑:爱尚语录

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  小蒜不仅营养丰富,同时有如下功效: 解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

  促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。 抗菌、抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。 除此之外,小蒜还有食疗作用,小蒜性辛、味苦、温;具有通阳散结、行气导滞的功效;用于胃气滞、泻痢等病症。

  小蒜辛、温,味苦,具有通阳散结、行气导滞的功效,用于胃气滞、泻痢等病症。

  展开全部小蒜在我们的生活中也是非常的常见的了,我们很多人在生活中也经常会吃到一些小蒜的了,味道是非常的好的了,我们很多人也很喜欢吃小蒜了哦,其实小蒜的鳞茎是可作药用的哦,当然了,花及鳞茎可供食用,虽然有人怀疑小蒜有毒了,其实不是这样的哦,下面我们来看看小蒜的营养成分就知道了哦。

  据研究它含有17种氨基酸,具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化,也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症,能够健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。吃小蒜的养生可以有很好的预防动脉硬化的发生,同时也可以有抗衰的作用,并且经常食用一些小蒜对于帮助我们预防心血管疾病和贫血都是有着很不错的效果哦。

  小蒜维生素、胡萝卜素含量高,能促进肠胃蠕动,这样是有利于提高我们人体的新陈代谢功能的。

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